Хищный судак, так же как и щука, обладает не жирным белым мясом и является диетическим, он замечательно сушится и вялится. Судак практически без костей и поэтому кушать его — одно удовольствие.
Секрет его приготовления состоит в правильном посоле и четком соблюдении технологии приготовления. Рыбу нужно просушить до определенной стадии, чтобы мясо легко отделялось от кости и сохранило максимальное количество полезных компонентов. Запах у рыбки особый — аромат деликатеса не сравнить с другими пресноводными рыбами.
Плотная и упругая мякоть легко разделяется на волокна. В ней мало жира. Поэтому судака так любят ценители светлых сортов пива. Перед отправкой заказчику рыбу тщательно упаковывают в картонную коробку. Заказать деликатес можно по телефону, удобную для вас социальную сеть или по электронной почте.
Пищевая ценность в 100 г: белок — 18,3 г, жир — 1,094 г Энергетическая ценность на 100 г: 178 ккал
Доставка по Москве и Московской области - Ваш заказ доставит курьерская служба СДЭК, либо Почта России. - Выбрать наиболее предпочитаемый способ можно в корзине или по телефону при совершении заказа - Свяжитесь с нами и мы подберем максимально подходящий по стоимости и срокам способ доставки для Вас. Доставка по РФ - Доставка осуществляется транспортной компанией или Почтой России - Узнать стоимость доставки можно на этапе выбора способа доставки в корзине или при общении с нашей поддержкой, сделав заказ по телефону.
Заказы высылаем на 1-2 день после оплаты.
Важно! Если рыба испортится в дороге, то мы вернем вам стоимость заказа или отправим новую рыбу взамен испорченной. Акция: Доставка за наш счет при заказе от 5 тыс.руб.
Свежую вяленую рыбу можно хранить в темном месте не более: - 6 мес при температуре от -4 до -5 ° - 5 мес при температуре до 25 °
В чем можно хранить рыбу: - в целлофановом пакете, если вы хотите хранить ее в морозильной камере - в 3-л банке с закрытой пластмассовой крышкой. Этот способ подходит для подсушенной рыбки.
Важно! Не оставляйте рыбу в коробке, в которой пришел Ваш заказ - она испортится.
Отзывы
Отзывов пока нет.